老板鱼烧豆腐

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老板鱼烧豆腐的用料

新鲜老板鱼 嫩豆腐
葱姜 适量 酱油 适量
适量 料酒 适量
适量 香菜段儿 适量

老板鱼烧豆腐的做法

老板鱼烧豆腐的做法图解1

步骤1

将老板鱼去掉内脏,切成两半
老板鱼烧豆腐的做法图解2

步骤2

将每一半切成三厘米左右的段儿
老板鱼烧豆腐的做法图解3

步骤3

嫩豆腐切块儿
老板鱼烧豆腐的做法图解4

步骤4

姜、葱切段
老板鱼烧豆腐的做法图解5

步骤5

葱姜爆出香味儿,放入切好的老板鱼翻炒
老板鱼烧豆腐的做法图解6

步骤6

放适量料酒去腥
老板鱼烧豆腐的做法图解7

步骤7

放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香
老板鱼烧豆腐的做法图解8

步骤8

放入没过鱼的开水后下入豆腐,盖锅盖中火烧15分钟撒上香菜段儿即可。

老板鱼烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-04-09

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