低脂绿豆糕

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用玉米油炒的绿豆糕，吃了没油腻感，很清爽

低脂绿豆糕的用料

去皮绿豆 250克 玉米油 25克
白砂糖 60克

低脂绿豆糕的做法

低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解1

步骤1

绿豆漂洗干净
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解2

步骤2

加水浸泡八小时，中途需换水二次
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解3

步骤3

放入高压锅，放跟豆子一样平的水蒸二十分钟
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解4

步骤4

蒸好后放入破壁机打成泥
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解5

步骤5

倒入锅中，小火加热搅拌均匀
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解6

步骤6

加入25克玉米油搅拌均匀
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解7

步骤7

油被绿豆充分吸收后，再加25克玉米油，同样的方法，炒至充分吸收
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解8

步骤8

一次性加入糖
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解9

步骤9

翻炒至锅光，铲子光
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解10

步骤10

稍冷却一下，分成四十克的小团
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解11

步骤11

把小团稍稍搓圆
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解12

步骤12

放入模具中
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解13

步骤13

按压成型
低脂绿豆糕#享“美”味#的做法图解14

步骤14

放入冰箱冷藏一小时，味道最佳。

低脂绿豆糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 我叫一尾鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 高颜值 小吃 破壁机 料理机

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