蒜苔炒肉

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蒜苔炒肉的用料

猪肉片 100g 蒜苗 1小把
生抽 少许 老抽 少许
姜 少许 糖 少许
盐 适量 水淀粉 适量

蒜苔炒肉的做法

蒜苔炒肉的做法图解1

步骤1

如上图，切好食材
蒜苔炒肉的做法图解2

步骤2

把生抽、老抽、糖、盐调在一起，我喜欢颜色重的，如果喜欢没有那么黑红，就少放老抽，调水淀粉，稀一些
蒜苔炒肉的做法图解3

步骤3

热油，放肉和姜，煸炒
蒜苔炒肉的做法图解4

步骤4

肉还有一些红时，放蒜苔
蒜苔炒肉的做法图解5

步骤5

煸炒一会儿，放调好的汁
蒜苔炒肉的做法图解6

步骤6

喜欢吃脆的就少炒一会，我喜欢吃软一些，中间还放了一点水，要出锅时，放入水淀粉
蒜苔炒肉的做法图解7

步骤7

盛出

蒜苔炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-19

©本菜谱的做法由 水果丹丹 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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