凉拌鸡丝

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大海微澜
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爽口又美味的最强家乡菜，做法非常简单，鸡胸肉煮熟，撕成丝，加一些自己喜欢的食材一拌就OK了，高蛋白低脂肪，不长肉，尽可以放心吃好了。

凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 200g 黄瓜 半根
红椒 半个 黄椒 半个
大蒜 适量 香菜 适量
葱姜 适量 辣椒油 适量
白芝麻 适量 盐 适量
苹果醋 适量 味极鲜酱油 适量
白糖 适量

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

鸡胸肉洗净，锅内加入适量的水，加入葱姜、鸡胸肉煮熟后捞出晾凉
凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

备齐材料
凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

鸡胸肉用擀面杖擀压松软，手撕成丝，红、黄椒切丝，黄瓜去皮洗净切丝
凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

大蒜去皮洗净切碎，香菜洗净切碎
凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

取小盆，装入所有备好的食材，加入白糖、盐、辣椒油、大蒜、香菜，少许苹果醋、味极鲜酱油拌匀
凉拌鸡丝#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

最后加入白芝麻拌匀装盘。

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-20

©本菜谱的做法由 大海微澜 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼 一家三口 一人食 晚餐 午餐

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