土豆丝胡萝卜鸡蛋饼

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土豆丝胡萝卜鸡蛋饼的用料

土豆 胡萝卜 鸡蛋
面粉 清水

土豆丝胡萝卜鸡蛋饼的做法

步骤1

土豆 胡萝卜 用叉板最细的档 叉成丝 注意土豆丝不要太多 否则不容易熟 会硬

步骤2

加入面粉 一个鸡蛋(按着一个饼的量 多做鸡蛋要适量增加) 适量的清水调成稀糊 加少量的盐调味 也可以按自己口味加入鸡精 黑胡椒等

步骤3

面糊里少加一点油 饼会更软颜色也好看

步骤4

热锅凉油 调好的面糊下锅后转一转 摊均匀 不要太厚 影响口感

土豆丝胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-22

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