★花菜莲藕浓汤★

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菜花真的是营养很高的一种食物啊！菜花含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。 而且菜花虽然看起来很“坚挺”，但食用后其实极易消化和吸收，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。 所以这么好的食物，我们还是应该把它混入日常宝宝餐食中，甚至给ta“改装”至隐形，让宝宝尽量多吃一些哦！

花菜莲藕浓汤的用料

莲藕 70g 菜花 70g
洋葱 一片 清水 适量

花菜莲藕浓汤的做法

★花菜莲藕浓汤★的做法图解1

步骤1

准备食材。宝妈们可以根据宝宝对菜花的接受程度，来调配莲藕和菜花的食材比例，不一定非要像我一样的g数哦！比如不爱吃菜花，可以少放一些菜花，多放莲藕。反之也一样。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解2

步骤2

先将洗净、掰开的菜花下锅焯一下。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解3

步骤3

再将莲藕和焯熟的菜花切碎。洋葱也切成小丁。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解4

步骤4

起锅，倒入少量油。油热以后将洋葱倒入，炒香。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解5

步骤5

再将菜花和莲藕一起倒入，炒一下。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解6

步骤6

之后再向锅中倒入清水，也可以是开水。等水开再煮5分钟。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解7

步骤7

将煮好的汤、料全部倒入料理杯中。搅打成浓汤状。
★花菜莲藕浓汤★的做法图解8

步骤8

一碗香浓的莲藕花菜汤就做好啦！特别适合小宝宝，还有肠胃功能比较脆弱的宝宝食用，尤其在秋季可以多喝，调理肠胃哦！

花菜莲藕浓汤的烹饪技巧

* 莲藕和菜花的比例，可以根据宝宝的口味、接受程度适当调配。 * 搅拌的时候可以将汤水分次倒入，以免浓汤变“稀汤”啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-25

©本菜谱的做法由 BBO辅食小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 香 甜 汤

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