尖椒内脏夹肉

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朱思雅
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家人喜欢吃，特别喜欢吃辣的人爱吃这道菜

尖椒酿肉的用料

猪瘦肉 100g 尖椒 1个
大蒜 4瓣 葱花 少许
姜末 少许 生抽 2汤匙
酱油 2汤匙 料酒 1汤匙
植物油 适量 水淀粉 适量
盐 适量 鸡蛋 一颗

尖椒酿肉的做法

尖椒内脏夹肉的做法图解1

步骤1

辣椒去睇扣出仔
尖椒内脏夹肉的做法图解2

步骤2

准备肉馅配料自己看图顺时针搅拌
尖椒内脏夹肉的做法图解3

步骤3

把肉馅塞肉进去
尖椒内脏夹肉的做法图解4

步骤4

锅内起油，切记放入锅内时一定粘入玉米淀粉，大火煎至俩面金黄
尖椒内脏夹肉的做法图解5

步骤5

调入配料加水搅拌均匀放入锅内
尖椒内脏夹肉的做法图解6

步骤6

中火煮十分钟放入蒜末
尖椒内脏夹肉的做法图解7

步骤7

起锅切开撒上蒜末芝麻

尖椒酿肉的烹饪技巧

肉馅一定腌制五分钟好入味，尖椒一定煎软在放入汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-26

©本菜谱的做法由 朱思雅 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 煮 香 辣

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