经典四红汤

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四红汤是传统补气血的方子,对治疗贫血和缺铁性贫血效果很好,补血养颜、红润皮肤,养出好气色。方子中用汪氏益母草替代红糖,在生理期前后连续服用,坚持下来,对女性特别好。不喜欢吃紫米的亲,可以用大米或糯米来代替,或者用枸杞代替,都是对气色很有好处的。

经典四红汤的用料

红豆 20g 带皮花生 20g
紫米或黑米 20g 红枣 5颗
汪氏益母草蜜 25g

经典四红汤的做法

步骤1

将红豆和紫米用清水洗干净,提前放入水中浸泡2个小时左右;

步骤2

花生和红枣洗净,与红豆、紫米一起放入锅中,加入适量的水,用大火烧开后,转中小火继续煮至红豆开花;
经典四红汤的做法图解3

步骤3

盛出晾至微温,调入益母草蜜即可。

经典四红汤的烹饪技巧


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创建时间:2017-09-27

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