猪头肉炖油豆

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ご張__小___福
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猪头肉炖油豆的用料

猪头肉 500g 油豆角 1000g
葱姜蒜 适量 干辣椒 适量
海天豆瓣酱 一勺（喝汤用的勺） 味极鲜 适量
白砂糖 半勺 盐 适量
八角 适量

猪头肉炖油豆的做法

步骤1

把油豆头尾去掉洗净备用，猪头肉切块备用

步骤2

葱姜蒜，八角 干辣椒适量 备用

步骤3

锅中倒油加热，加入心头肉翻炒随后加入，葱姜蒜干辣椒翻炒，在加入白砂糖翻炒30秒，随后加入海天豆瓣酱，味极鲜继续翻炒，之后加入油豆翻炒加盐翻炒均匀。

步骤4

最后锅中加水，水要超过油豆即可，盖锅大火炖到快没有汤了就可以出锅了。

猪头肉炖油豆的烹饪技巧

油豆整根下锅，水一定要超过油豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-27

©本菜谱的做法由 ご張__小___福 编写，未经授权不得转载

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