温暖养颜美玲粥

独家
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所有食材都熬化了的口感非常绵软,滋味养人,秋冬季节适合每日熬一锅安抚家人的胃。据说有段时间宋美龄女士茶饭不思,于是府里的大厨用香米和豆浆熬了一锅粥,宋美龄喝了胃口大开,后来就成了她钟爱的一道粥。再后来,就流传到民间了,名曰“美龄粥”。

温暖养颜美玲粥的用料

豆浆 800ml 250ml
糯米 80g 粳米 20g
山药 200g 汪氏蜂蜜 45g
枸杞 干玫瑰花

温暖养颜美玲粥的做法

步骤1

糯米和粳米混合浸泡几个小时,山药洗净蒸熟

步骤2

水和豆浆混合好加热到沸腾,加入浸泡好的米。

步骤3

山药装入保鲜袋中,用擀面杖碾压碎,稍微留下一些块状纤维。在豆浆煮开时倒入,转小火熬。
温暖养颜美玲粥的做法图解4

步骤4

经常搅拌,熬到40分钟左右米化了,加入蜂蜜45克搅拌。

步骤5

枸杞用水泡开,和玫瑰花瓣洒在粥上装饰。

温暖养颜美玲粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-30

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