家庭版地三鲜

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小宇521
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家庭版地三鲜的用料

茄子 半个 土豆 一个
青椒 一个 生抽，盐，酱油，糖，淀粉，醋
葱姜

家庭版地三鲜的做法

家庭版地三鲜的做法图解1

步骤1

都切成块。土豆和茄子泡一泡。
家庭版地三鲜的做法图解2

步骤2

调汁。两勺生抽，一勺醋，一勺糖，半勺酱油，一点盐。两勺淀粉，水。具体的自己可以感觉下味道。
家庭版地三鲜的做法图解3

步骤3

少油版的，土豆煎成了这个样子。油要放多了就是炸一下，捞出。
家庭版地三鲜的做法图解4

步骤4

茄子也煎了一下。
家庭版地三鲜的做法图解5

步骤5

热锅放油，爆香葱蒜。
家庭版地三鲜的做法图解6

步骤6

放入青椒。超支六成熟。
家庭版地三鲜的做法图解7

步骤7

放入茄子，土豆炒一下，放入料汁，中火收一下汁。
家庭版地三鲜的做法图解8

步骤8

盛入盘中，好了。

家庭版地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-10

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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