西红柿鸡蛋疙瘩汤

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晴阿famab
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很家常的一碗疙瘩汤 吃的时候很有家的温暖的感觉

西红柿鸡蛋疙瘩汤的用料

鸡蛋 一个 西红柿 一个
面粉 四五汤匙 西葫芦 半个
蒜苗 根据个人喜好我用了两根 面条 少许

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解1

步骤1

就是这些东西啦
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解2

步骤2

一开始还犹豫西葫芦要怎么切 做出来以后觉得还是块合适
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解3

步骤3

热锅少油 然后加入番茄 加盐加糖 翻炒 我比较喜欢炒成糊状 避免糊锅加一点点水 温水优先
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解4

步骤4

加入西葫芦 翻炒一两分钟 加入调料 我用的十三香
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解5

步骤5

加入没过食材的水 尽量稍微多一些 因为一会要煮
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水开了 加入面条煮 我是临时决定加一些疙瘩 因为面条量实在少 疙瘩最好提前弄好 不然会像我一样要拍照还要顾锅 手忙脚乱的 我是用筷子搅成面团之后 用筷子一点一点夹到锅里 筷子晃一晃 疙瘩就下来了 然后煮到疙瘩熟了 把鸡蛋打散 撒入锅里 半分钟就可以出锅啦
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法图解7

步骤7

出锅以后撒上蒜苗 这个看个人喜好 我是喜欢这个味道的 而且我也喜欢稍微稠一点的

西红柿鸡蛋疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-14

©本菜谱的做法由 晴阿famab 编写，未经授权不得转载
分类： 润肠通便 疙瘩汤 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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