四川狼牙土豆

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本人喜欢吃麻辣,没事就喜欢做点小吃!今天又来上正宗的四川麻辣狼牙土豆啦!

狼牙土豆的用料

土豆 2个 莲藕 1个
莲花白 少许 香菜 少许
小葱 少许 盐 少许
味精 少许 花椒 少许
酱油 少许 醋 少许
白糖 少许

狼牙土豆的做法

四川狼牙土豆的做法图解1

步骤1

土豆切成波浪形状,藕切片,小葱,香菜切碎,鱼腥草切小条
四川狼牙土豆的做法图解2

步骤2

等待油好了之后,把土豆,藕片,莲花白倒入油了,翻炒5分钟之后,等待退土豆,莲花白,藕片8分熟之后,关火
四川狼牙土豆的做法图解3

步骤3

装盆之后,放入小葱,香菜,鱼腥草
四川狼牙土豆的做法图解4

步骤4

把调料全部调好,倒入!搅拌均匀即可
四川狼牙土豆的做法图解5

步骤5

麻辣土豆出锅

狼牙土豆的烹饪技巧

土豆最后是提前两个小时切好,用冷水泡一个小时左右,这样的土豆才脆香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-18

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