鲍菇肉盒

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杏鲍菇肉质肥厚，深受大家的喜爱。多味也是超级喜欢呢。这次做了一道肉盒，味道真是相当棒，里面满满的肉肉，无肉不欢的小主们一定会喜欢的哦～

鲍菇肉盒的用料

【主要食材】： 杏鲍菇 150克
猪肉 150克 葱 8克
姜 5克 又伊鲜酱油 2勺
耗油 1勺 食盐 1勺
白糖 1勺 番茄酱 1勺
胡椒粉 1勺 淀粉 80克

鲍菇肉盒的做法

鲍菇肉盒的做法图解1

步骤1

准备食材
鲍菇肉盒的做法图解2

步骤2

猪肉切小块
鲍菇肉盒的做法图解3

步骤3

放入绞肉机绞成肉馅
鲍菇肉盒的做法图解4

步骤4

葱姜切末～
鲍菇肉盒的做法图解5

步骤5

将葱姜末放入肉馅中，倒入1勺又伊鲜酱油～
鲍菇肉盒的做法图解6

步骤6

放入耗油
鲍菇肉盒的做法图解7

步骤7

食盐
鲍菇肉盒的做法图解8

步骤8

胡椒粉
鲍菇肉盒的做法图解9

步骤9

搅拌均匀～
鲍菇肉盒的做法图解10

步骤10

杏鲍菇清洗干净，切成夹状，见图片～
鲍菇肉盒的做法图解11

步骤11

将肉馅塞入杏鲍菇夹中～
鲍菇肉盒的做法图解12

步骤12

将其淋上些水后，放入淀粉中，将其裹做淀粉后取出
鲍菇肉盒的做法图解13

步骤13

锅内烧油，8成热将其放入炸制～
鲍菇肉盒的做法图解14

步骤14

炸至表面上色变硬即可捞出～
鲍菇肉盒的做法图解15

步骤15

锅内留底油，放入番茄酱炒香
鲍菇肉盒的做法图解16

步骤16

加入适量清水，再放入又伊鲜酱油1勺
鲍菇肉盒的做法图解17

步骤17

加入白糖、食盐、煮沸～
鲍菇肉盒的做法图解18

步骤18

调好味后改小火勾入湿淀粉使其变得粘稠～
鲍菇肉盒的做法图解19

步骤19

放入杏鲍菇轻轻翻拌均匀即可关火～
鲍菇肉盒的做法图解20

步骤20

来，要尝尝吗？

鲍菇肉盒的烹饪技巧

鲍菇盒炸制时，不要急于翻动，以免淀粉大量掉落，定型后再轻轻翻动～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-24

©本菜谱的做法由 多味小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 茄汁味 酸 炸

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