角瓜炒鸡蛋

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角瓜炒鸡蛋的用料

角瓜（西葫芦） 1个 鸡蛋 2个
盐 少许 海鲜酱油 少许
味精 少许 十三香 少许

角瓜炒鸡蛋的做法

步骤1

角瓜切片、鸡蛋打散备用

步骤2

锅内油热后放鸡蛋炒熟

步骤3

放入角瓜片和2汤匙水翻炒几下

步骤4

放入盐、海鲜酱油（一点点）、十三香

步骤5

角瓜稍微变软后点味精出锅

角瓜炒鸡蛋的烹饪技巧

角瓜又叫西葫芦，有润泽肌肤、调节人体代谢的作用，另外它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。诶呀呀，真真是个好东西，俺小时候还不爱吃那，看来得多吃点哦~~下面说做法啦！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-11

©本菜谱的做法由 咖喱猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 炒 中国菜

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