万圣节南瓜面具面包

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一年一度的西方“万圣节”就要到了,万圣节为每年的11月1日。属于西方的传统节日,在受西方文化的“入侵”。现在各大商家都会借机推销销售,而广大群众也会顺势扮鬼玩一玩闹一闹。使这个西方的传统节日充满了乐趣

南瓜面具面包的用料

高粉 290g 南瓜泥 125g
淡奶油 20g 牛奶 60g
2g 细砂糖 20g
酵母 4g 黄油 20g
巧克力 适量

南瓜面具面包的做法

万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切小块,隔水蒸熟。
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解2

步骤2

出锅后趁热捣成糊,放置一边冷却使用
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解3

步骤3

待南瓜泥冷却后勺入搅拌桶,加入盐、细砂糖和奶油并倒入牛奶
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解4

步骤4

然后倒入高粉与酵母,启动机器进行搅揉至粗膜
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解5

步骤5

加入软化的黄油继续搅揉至出细膜
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解6

步骤6

把面团分出四分之一,加入可可粉揉捏均匀【太干的话要加少许牛奶,视情况决定】
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解7

步骤7

在面团一发完成后,把大面团平均分成18等份。可可面团分成6等份
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解8

步骤8

南瓜面团揉圆擀开从边卷起并收口
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解9

步骤9

三股结合捏一下并小做整形使其圆胖点
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解10

步骤10

可可面团揉圆压扁并切两刀,使其成三股稍作整形当叶蒂
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解11

步骤11

全部做好后放置进行二发,烤前在表面刷上薄薄一层牛奶即可
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解12

步骤12

烤箱提前预热180度,上下火中层烤制20分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解13

步骤13

面包出炉后放置冷却,巧克力装入裱花袋隔水加热融化
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解14

步骤14

在面包的表面画上自己喜欢的表情
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解15

步骤15

那么万圣节南瓜面具面包就做好了。
万圣节南瓜面具面包#跨界烤箱 探索味来#的做法图解16

步骤16

希望你会喜欢

南瓜面具面包的烹饪技巧

下南瓜泥和牛奶的时候要注意,南瓜泥的含水量。每个人不一样最好预留一点牛奶,以免面团过稀影响制作
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-10-29

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