家常烩饼

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爱饶的小博、
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简单易学，好吃！

家常烩饼的用料

面饼 两张 西红柿 2个
鸡蛋 2枚 盐 1克
香油 3滴 葱末 若干
蒜末 2瓣

家常烩饼的做法

家常烩饼的做法图解1

步骤1

揉面团表面光滑，放置15分钟。在此期间下一步准备配菜。
家常烩饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅拌均匀，烙成蛋饼，切条备用。
家常烩饼的做法图解3

步骤3

西红柿，切碎点，容易煮烂，火腿肠，鸡蛋饼，切条，葱切末，备用。
家常烩饼的做法图解4

步骤4

面擀成2-3毫米薄面饼，放入电饼铛烙成饼。
家常烩饼的做法图解5

步骤5

烙好的饼，切1厘米宽条，放置待用。
家常烩饼的做法图解6

步骤6

锅底放油，烧6成热，放西红柿炒3-5分，放盐，白糖一点点，依次放入鸡蛋，火腿肠条，炒3-4分放适量水，大火煮沸腾。
家常烩饼的做法图解7

步骤7

放入面饼条与葱末，煮1-2分关火，放少量鸡精，关火起锅。
家常烩饼的做法图解8

步骤8

带有韧劲的烩饼就做好了。

家常烩饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-29

©本菜谱的做法由 爱饶的小博、 编写，未经授权不得转载

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