双椒肉沫炒玉米

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选用新鲜水果玉米，搭配青红辣椒和蒜末，通过简单的炒制步骤，即可做出粒粒爆浆的美味佳肴！

双椒肉沫炒玉米的用料

糯玉米 1个 青红椒 各3个
大蒜 6瓣 肉沫 100克
生抽 2勺 盐 适量
松茸鲜 适量 葱 2根
菜籽油 适量

双椒肉沫炒玉米的做法

双椒肉沫炒玉米的做法图解1

步骤1

准备好主要食材，玉米，肉沫，青红椒，葱
双椒肉沫炒玉米的做法图解2

步骤2

青红椒切沫，葱花，蒜沫，肉沫备用
双椒肉沫炒玉米的做法图解3

步骤3

起锅烧油
双椒肉沫炒玉米的做法图解4

步骤4

油热放入玉米中火翻炒五分钟
双椒肉沫炒玉米的做法图解5

步骤5

玉米粒有焦黄色点即可，捞出备用
双椒肉沫炒玉米的做法图解6

步骤6

剩余的油继续烧热，放入肉沫炒散
双椒肉沫炒玉米的做法图解7

步骤7

肉沫炒散后放入蒜末，青红椒，大火翻炒三分钟
双椒肉沫炒玉米的做法图解8

步骤8

放入玉米，盐，生抽，松茸鲜
双椒肉沫炒玉米的做法图解9

步骤9

中火继续翻炒，翻炒过程中要不停翻，中火三分钟即可
双椒肉沫炒玉米的做法图解10

步骤10

出锅装盘，放上葱花，双椒肉沫炒玉米就完成了！
双椒肉沫炒玉米的做法图解11

步骤11

排盘上桌

双椒肉沫炒玉米的烹饪技巧

1、玉米在翻炒过程中一定要不停的翻转，受热均匀及防止局部过度受热焦黑！ 2、这个菜不太入盐，放盐要比正常炒菜少三分一的量防止过咸！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-08-13 · 广西

©本菜谱的做法由 大菜炒不来 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 辣 香 蒜香味 葱香味
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