青椒肉丝毛豆米

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木尾鱼
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青椒肉丝毛豆米的用料

猪肉 100g 毛豆 80g
青椒 2个 黄酒 半勺
盐 适量

青椒肉丝毛豆米的做法

青椒肉丝毛豆米的做法图解1

步骤1

猪肉洗净切丝，肥瘦分开
青椒肉丝毛豆米的做法图解2

步骤2

青椒洗净切丝
青椒肉丝毛豆米的做法图解3

步骤3

锅烧热，将肥肉丝放入锅中煸炒出油脂
青椒肉丝毛豆米的做法图解4

步骤4

将瘦肉放入锅中煸炒，瘦肉断生后放入黄酒烹香
青椒肉丝毛豆米的做法图解5

步骤5

将毛豆米放入锅中翻炒，炒至毛豆断生
青椒肉丝毛豆米的做法图解6

步骤6

将青椒丝放入锅中翻炒，大火炒至断生后放入适量盐，再加入一勺水，大火收汁
青椒肉丝毛豆米的做法图解7

步骤7

成品

青椒肉丝毛豆米的烹饪技巧

肥肉足够多的时候就不要另外放油了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-10-31

©本菜谱的做法由 木尾鱼 编写，未经授权不得转载

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