火腿花式牛奶包

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火腿花式牛奶包的用料

老面 适量 牛奶 适量
面粉 适量 白糖 适量
火腿 适量 芝麻 少量

火腿花式牛奶包的做法

火腿花式牛奶包的做法图解1

步骤1

准备好食材
火腿花式牛奶包的做法图解2

步骤2

面粉中加入一小勺白糖后，加入牛奶拌成雪花状。
火腿花式牛奶包的做法图解3

步骤3

老面撕成小块状加入，揉成光滑的面团。
火腿花式牛奶包的做法图解4

步骤4

温暖处发酵至2.5倍大小。
火腿花式牛奶包的做法图解5

步骤5

发酵好的面团，排气揉匀后分割成大小均等的三个面团。
火腿花式牛奶包的做法图解6

步骤6

将面团擀成圆柱状，包入火腿，收口处捏紧。
火腿花式牛奶包的做法图解7

步骤7

如图切5刀。
火腿花式牛奶包的做法图解8

步骤8

扭成团，接口处捏紧。
火腿花式牛奶包的做法图解9

步骤9

中间可以撒点芝麻。水开上锅，蒸制10分钟即可。

火腿花式牛奶包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-16

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分类： 烘焙 外国菜

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