萝卜馅饼

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在这个秋冬交替的时节吃一点萝卜还是不错的,萝卜能祛痰降气,促进消化,提高人体免疫力。 生食或炖菜孩子都不愿意吃,但是做成萝卜馅饼就不一样了,不紧爱吃还说好吃,在配点粥和小菜就是一顿美味的早餐。

萝卜馅饼的用料

猪肉馅 适量 大红萝卜(四分之一)
普通中筋面粉 400克 温水 适量
葱姜末 少许 鸡粉 少许
十三香 少许 酱油 适量
花生油 适量 盐 适量
花椒粉 适量 白胡椒粉 适量
鸡蛋一个

萝卜馅饼的做法

萝卜馅饼的做法图解1

步骤1

面粉用温水活成面团,盖上保鲜膜醒30分钟。
萝卜馅饼的做法图解2

步骤2

萝卜擦成丝,下开水汆烫一下,去掉萝卜的辛辣味和萝卜特有的味道。凉水过凉攥干,放入肉馅葱姜末,和所有的调料,打入一个鸡蛋,放花生油拌均馅就好了。
萝卜馅饼的做法图解3

步骤3

面团分若干等分,干成薄的长条状。
萝卜馅饼的做法图解4

步骤4

放入馅料
萝卜馅饼的做法图解5

步骤5

从一边开始卷成饼
萝卜馅饼的做法图解6

步骤6

平底锅预热刷油,烙成两面金黄就可以了,在配上一碗小米粥和小咸菜就可以的享受早餐了。
萝卜馅饼的做法图解7

步骤7

来一张近照

萝卜馅饼的烹饪技巧

馅里放一点虾皮美味又补钙呦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-05

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