凉拌杏鲍菇

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喜欢这样做杏鲍菇，比炒出来的好吃。

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 适量 青椒 1个
胡萝卜 1根 蚝油 适量
盐 少许 白糖 1勺
自制牛肉辣酱 1勺 清醋 1勺
香油 少许

凉拌杏鲍菇的做法

凉拌杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇洗干净
凉拌杏鲍菇的做法图解2

步骤2

用手把杏鲍菇撕成细丝，越细越好。
凉拌杏鲍菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜和青椒切丝备用。
凉拌杏鲍菇的做法图解4

步骤4

杏鲍菇用开水焯一下（注意多焯一会，一定要焯熟了），焯好之后捞出来用凉水过一遍，挤干水份。
凉拌杏鲍菇的做法图解5

步骤5

把所有材料放到盆里，拌匀就可以了。
凉拌杏鲍菇的做法图解6

步骤6

一款爽口的凉拌菜就做好了。
凉拌杏鲍菇的做法图解7

步骤7

很开胃哦！

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

没有自制的牛肉辣酱也没关系，可以用老干妈，或者用辣椒油也可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-07

©本菜谱的做法由 莎糖家 编写，未经授权不得转载

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