五彩焖面

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黄小懒要变身贤妻良母欧耶
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做给我家小朋友吃的 不爱吃蔬菜 但是把菜切成丝闷上一锅面条 入味又有营养

五彩焖面的用料

面条 150g 胡萝卜 一根
莴笋头 一根 生姜 适量
蒜 适量 猪肉丝 适量
生抽 适量 香油 适量
盐 鸡精

五彩焖面的做法

五彩焖面的做法图解1

步骤1

肉丝加淀粉拌匀 热油炒至七八成熟 盛出备用
五彩焖面的做法图解2

步骤2

剩余的油加入姜蒜炒香后导入配菜
五彩焖面的做法图解3

步骤3

加入肉丝炒匀再加料酒 生抽 盐 炒熟后 加热水 刚好淹没菜 煮沸
五彩焖面的做法图解4

步骤4

配菜垫底 放入面条 不动它 改上盖子 闷五分钟
五彩焖面的做法图解5

步骤5

五分钟后将上面的面条拌入下面 再闷五分钟后大火收汁 放下鸡精和香油 拌匀
五彩焖面的做法图解6

步骤6

好啦

五彩焖面的烹饪技巧

面条是自己用面条机做的 比较有嚼劲 要根据面的粗细和个人喜好调整闷的时间 由于是给小朋友吃的 所有没有放辣椒 可以在炒肉丝和配菜时加入豆瓣酱或者自己喜欢的蔬菜哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-15

©本菜谱的做法由 黄小懒要变身贤妻良母欧耶 编写，未经授权不得转载
分类： 面 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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