暖胃（皮蛋瘦肉粥）

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广东人喜爱粥，路飞酱从小就是一日两餐粥，这道皮蛋风味粥可是真爱，冬季来了，来一碗热腾腾的绵绵粥养养你的胃吧

皮蛋瘦肉粥的用料

大米 1.5量杯 皮蛋 2个
姜丝 少许 瘦肉 200g
盐 适量 葱花 少许
生抽 一勺

皮蛋瘦肉粥的做法

暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解1

步骤1

瘦肉切薄片，放入盐生抽腌制半刻
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解2

步骤2

皮蛋去壳切小块，感觉好Q好漂亮
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解3

步骤3

大米洗净加入适量的水煮滚
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解4

步骤4

煮滚后放入瘦肉
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解5

步骤5

再放入皮蛋和姜丝
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解6

步骤6

中火慢煮至米开，即可
暖胃（皮蛋瘦肉粥）的做法图解7

步骤7

一碗暖心的粥

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-21

©本菜谱的做法由 小路飞吃货 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 香 煮 粥

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