芹菜炒粉

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芹菜炒粉——地道东北风味儿,制作简单非常好吃!

芹菜炒粉的用料

芹菜 适量(配菜) 粉条 250克左右
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 一品鲜酱油 适量
蚝油 0.3匙 盐 1匙
味精 0.2匙 猪瘦肉 适量

芹菜炒粉的做法

芹菜炒粉的做法图解1

步骤1

肉切片,芹菜切“斜刀”段,葱花姜沫蒜沫备用。
芹菜炒粉的做法图解2

步骤2

宽粉或圆粉用热水煮一下泡软备用。
芹菜炒粉的做法图解3

步骤3

油烧热放肉片翻炒然后放入葱姜蒜中小火炒香,然后放入芹菜和粉条继续翻炒……
芹菜炒粉的做法图解4

步骤4

大约翻炒一分钟左右……加入酱油,盐,十三香,如果有耗油可以放一点点(不要放多了)翻炒至粉完全熟了加入鸡精味精,起锅装盘即可。

芹菜炒粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-11-23

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