肉末意大利面

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肉末意大利面的用料

意大利面 100g 洋葱 1/4
小番茄 4个 肉末 100g
意面酱（最后有配方） 两大勺 生抽（腌肉） 两勺
盐（腌肉） 适量 橄榄油/麻油 适量

肉末意大利面的做法

肉末意大利面的做法图解1

步骤1

肉末放生抽 盐，腌制 洋葱切丁 小番茄切半 两大勺自制意面酱 干意大利面煮10分钟左右至没硬芯捞出沥干水份，加几滴橄榄油拌匀，没有橄榄油就用麻油
肉末意大利面的做法图解2

步骤2

油锅烧热放洋葱炒香
肉末意大利面的做法图解3

步骤3

下腌制好的肉末炒变色
肉末意大利面的做法图解4

步骤4

放意面酱、小番茄炒匀至肉末熟关火
肉末意大利面的做法图解5

步骤5

肉酱淋入面上 吃时拌匀即可
肉末意大利面的做法图解6

步骤6

味道棒棒哒

步骤7

自制意面酱 材料：番茄一个、洋葱1/4个、大蒜3瓣，红酒少许、番茄沙司2勺、糖15g、盐1g、黑胡椒粉少许、油少许、香叶2片 步骤：1.洋葱末蒜片爆香 2.加入番茄末炒浓稠 3.加盐、糖、黑胡椒粉、红酒、沙司，炒浓即可

肉末意大利面的烹饪技巧

意面酱可以一次多做点冰箱冷藏保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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