肉末茄子意大利面

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周末外出游玩，回到已经二点多了，本来说在外在吃的，孩子非要回家吃，没办法家里有什么就做什么了

肉末茄子意大利面的用料

茄子 200克 猪肉 300克
意大利面 500克 青椒 50克
料酒 4克 生抽 4克
淀粉 3克 黄豆酱 10克

肉末茄子意大利面的做法

肉末茄子意大利面的做法图解1

步骤1

锅里加入水
肉末茄子意大利面的做法图解2

步骤2

然后加入意面
肉末茄子意大利面的做法图解3

步骤3

大火煮开
肉末茄子意大利面的做法图解4

步骤4

煮至面熟
肉末茄子意大利面的做法图解5

步骤5

然后装出来冷却
肉末茄子意大利面的做法图解6

步骤6

猪肉炖碎
肉末茄子意大利面的做法图解7

步骤7

在加入料酒
肉末茄子意大利面的做法图解8

步骤8

在加入生抽
肉末茄子意大利面的做法图解9

步骤9

加入淀粉抓匀腌半小时
肉末茄子意大利面的做法图解10

步骤10

茄子切成长条
肉末茄子意大利面的做法图解11

步骤11

然后在加入盐腌10分钟
肉末茄子意大利面的做法图解12

步骤12

锅里加入油加入肉末
肉末茄子意大利面的做法图解13

步骤13

然后快速炒散
肉末茄子意大利面的做法图解14

步骤14

在加入蒜泥炒
肉末茄子意大利面的做法图解15

步骤15

炒出香味后加入青菜末炒匀
肉末茄子意大利面的做法图解16

步骤16

然后在加入黄豆酱
肉末茄子意大利面的做法图解17

步骤17

不停的翻炒
肉末茄子意大利面的做法图解18

步骤18

在加入一点生抽
肉末茄子意大利面的做法图解19

步骤19

腌好的茄子挤掉水份
肉末茄子意大利面的做法图解20

步骤20

在加入茄子
肉末茄子意大利面的做法图解21

步骤21

不停的翻炒和
肉末茄子意大利面的做法图解22

步骤22

炒出香味后加入热水
肉末茄子意大利面的做法图解23

步骤23

大火炖五分钟
肉末茄子意大利面的做法图解24

步骤24

出锅前加入鸡精
肉末茄子意大利面的做法图解25

步骤25

然后炒匀装盘
肉末茄子意大利面的做法图解26

步骤26

炒好的肉末加入煮好的意面上

肉末茄子意大利面的烹饪技巧

吃的时候搅拌均匀就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-12

©本菜谱的做法由 搬个凳子看戏 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 家常味 煮 炒 家常菜

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