番茄豆腐丸子

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番茄豆腐丸子的用料

番茄酱 1个 肉馅 300g
豆腐 1块 鸡蛋 1个
葱 适量 面粉 适量
十三香 适量 食用油 适量
盐 适量

番茄豆腐丸子的做法

番茄豆腐丸子的做法图解1

步骤1

准备豆腐一块，瘦肉一块，鸡蛋一个，番茄沙司，面粉适量，大葱小段
番茄豆腐丸子的做法图解2

步骤2

大葱切成葱花，肉剁碎，豆腐捏碎放入碗中准备
番茄豆腐丸子的做法图解3

步骤3

加入一个鸡蛋，适量面粉，十三香，适量盐，用筷子搅拌均匀
番茄豆腐丸子的做法图解4

步骤4

用手捏成一个小丸子，炒锅倒入油，小火加热，将丸子放去煎炸，直至丸子变成金黄色后捞出备用。
番茄豆腐丸子的做法图解5

步骤5

锅内留少许油，加番茄沙司，盐白糖，白醋，炒至汤汁粘稠。
番茄豆腐丸子的做法图解6

步骤6

最后放入炸好的丸子，小火翻炒，出锅盛盘即可。
番茄豆腐丸子的做法图解7

步骤7

成果

番茄豆腐丸子的烹饪技巧

菜谱来源于网络，仅供参考，色泽挺好看的，准备明天做着吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-11-25

©本菜谱的做法由 回忆kqfh 编写，未经授权不得转载

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