大喜大焖烤葱香鱼柳

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焖烤葱香鱼柳的用料

鲷鱼片 200克 洋葱 100克
姜片 5克 大喜大烤肉酱 50克
胡椒粉 1克 精盐 1克
黑胡椒 2克 橄榄油 5克

焖烤葱香鱼柳的做法

大喜大焖烤葱香鱼柳的做法图解1

步骤1

将鱼片用冷水浸泡软化后，涝干水份，在案板上剔成连刀块，放入大喜大烤肉酱50克，胡椒粉1克，拌匀腌制15分钟
大喜大焖烤葱香鱼柳的做法图解2

步骤2

洋葱切丝放入精盐1克，黑胡椒2克，橄榄油5克拌匀。
大喜大焖烤葱香鱼柳的做法图解3

步骤3

取锡纸长50公分，宽25公分，铺在台子上； 先将鱼块儿整齐码在锡纸上，上面放入洋葱丝，把锡纸叠起呈正方形，封口处要叠封两层。
大喜大焖烤葱香鱼柳的做法图解4

步骤4

烤箱预热220度，放入鱼包烤15分钟，待锡纸包鼓起，取出装盘，配刀叉上桌，食用时，用刀在锡纸包上方划开即可。

焖烤葱香鱼柳的烹饪技巧

此道菜葱香鱼嫩，酱香味浓，易操作。 锡纸包在吃的时候要反过来放，这样洋葱在下面，鱼在上面； 包好的鱼包内不用将空气都挤出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-04-25

©本菜谱的做法由 小聪明 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 焖 除夕 咸 传统节日

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