日式泡菜

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日式泡菜的用料

胡萝卜 半根 黄瓜 半根
卷心菜 半窝 橙子 一个
冰糖 适量 白糖 适量
凉白开 果醋
小米辣 几颗

日式泡菜的做法

步骤1

黄瓜切片，胡萝卜切丝，卷心菜切丝或片，橙子切片

步骤2

蔬菜类洗净沥水后加盐腌制一小时

步骤3

果醋凉白开2：1兑汁加白糖，我用的自制香蕉醋
日式泡菜的做法图解4

步骤4

容器内放入橙子再加上腌制一会的蔬菜，加上几颗小米辣，放入适量冰糖。，最后加入泡菜汁(最好泡过蔬菜的三分之二)，盖上容器盖泡上一夜，第二天就可以享用了。超级开胃解油腻

日式泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 Embrasser le soleil 编写，未经授权不得转载

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