鸡胗炒芹菜

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飞飞(^-^)梁
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我的妈妈从家里骑了一个多小时带来的，都是家养鸡，去喝喜酒的时候弄的，因为我喜欢，所以给我弄的

鸡胗炒芹菜的用料

芹菜 三根 鸡胗 250g
油 少许 盐 少许
姜 少许

鸡胗炒芹菜的做法

鸡胗炒芹菜的做法图解1

步骤1

把鸡胗焯下水，水开了再放下去，变色就捞上来
鸡胗炒芹菜的做法图解2

步骤2

芹菜洗干净切段，喜欢吃叶子的也可以，本人不喜欢叶子，所以摘掉了
鸡胗炒芹菜的做法图解3

步骤3

热锅放油，把芹菜姜放下去炒成五成熟，放盐炒八成熟
鸡胗炒芹菜的做法图解4

步骤4

把鸡胗倒下去，炒熟就可以了
鸡胗炒芹菜的做法图解5

步骤5

炒熟了就可以出锅了
鸡胗炒芹菜的做法图解6

步骤6

装盆了

鸡胗炒芹菜的烹饪技巧

最家常的一道小菜，只放盐油加点姜，炒熟的鸡胗一点也不腥臭，很香很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-04

©本菜谱的做法由 飞飞(^-^)梁 编写，未经授权不得转载

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