千张肉丝

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酸奶抹茶热干面
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从小到大爱吃的一道菜。没想到做起来也蛮简单的嘛！

千张肉丝的用料

千张 1张 肉丝 100克
中椒 1个 盐 3克
生抽 半汤匙 蒜 2瓣
淀粉 2克

千张肉丝的做法

千张肉丝的做法图解1

步骤1

准备好食材！先把千张青椒洗净切丝。肉切成丝加一勺生抽，半勺盐和生粉腌制。大蒜和干辣椒剁碎。
千张肉丝的做法图解2

步骤2

勾芡水备用。一勺生粉，一勺生抽，少量清水。
千张肉丝的做法图解3

步骤3

油锅倒油加热后倒入蒜和干辣椒，然后倒入肉丝和青椒翻炒。
千张肉丝的做法图解4

步骤4

之后倒入切好的千张翻炒，翻炒几下后倒入勾好的芡水。最后加一点点盐。
千张肉丝的做法图解5

步骤5

完成

千张肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-09

©本菜谱的做法由 酸奶抹茶热干面 编写，未经授权不得转载

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