南瓜花卷

精品
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喜欢南瓜的颜色,看着就有食欲

南瓜花卷的用料

面粉 300克 南瓜泥 150克
白糖 30克 温水 90克
酵母 3克 适量

南瓜花卷的做法

南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟,压成泥
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解2

步骤2

酵母放在温水中拌匀,面粉和白糖放在一起,把酵母水缓慢倒入面粉中
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解3

步骤3

再将南瓜泥放入面粉中
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,揉成面团,盖保鲜膜,温暖处发酵到二倍大
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解5

步骤5

取出来,擀成一个长方形面片
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解6

步骤6

刷一层油
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解7

步骤7

卷起来
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解8

步骤8

切成3厘米块的面团
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解9

步骤9

两个面团放在一起
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解10

步骤10

往两边抻一下,横着捏紧
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解11

步骤11

两边往下卷,捏紧
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解12

步骤12

放在蒸屉上,二次发酵20分钟,加盖,大火烧开,继续蒸15分钟,关火焖两分钟,再开盖
南瓜花卷#柏翠辅食节-健康食疗#的做法图解13

步骤13

成品图

南瓜花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-12-16

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