花式甜面包

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花式甜面包的用料

基础甜面团: 高筋粉 300g
奶粉 18g 白砂糖 54g
鸡蛋液(剩下的刷面包和做泡芙糊) 35g 牛奶 156g
酵母 3g 盐 3g
黄油 27g 挤花纹泡芙面糊:
黄油 40g 水 80g
盐 1/4小勺 糖 1/2小勺
低筋粉 50g 鸡蛋 1~2个

花式甜面包的做法

花式甜面包的做法图解1

步骤1

刷上蛋液然後把核桃鋪上、擠上奶酥皮即可進炉烘烤165/190烤二十分鐘左右

花式甜面包的烹饪技巧


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创建时间:2018-01-04

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