意大利蒜味虾

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于暢
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在台湾综艺《谁来晚餐》中，詹姆士到民宿做的一道菜，很简单，试过之后也非常美味。

意大利蒜味虾的用料

虾 500g 盐 适量
蒜末 适量 黑胡椒 适量
橄榄油 适量 欧芹碎 适量
法式面包 一个

意大利蒜味虾的做法

意大利蒜味虾的做法图解1

步骤1

把虾处理好，用盐和胡椒搅拌。
意大利蒜味虾的做法图解2

步骤2

把橄榄油倒入油锅，蒜末放进去，然后才开火，火的大小保持在慢慢把蒜香逼出来的程度。
意大利蒜味虾的做法图解3

步骤3

蒜末一变色，立刻加入欧芹碎
意大利蒜味虾的做法图解4

步骤4

蒜末颜色变得更深时，把虾放入锅内，烫熟后起锅装盘，剩油倒入盘内。
意大利蒜味虾的做法图解5

步骤5

面包切片，配虾和蒜油一起吃，赞！

意大利蒜味虾的烹饪技巧

火候很重要，提前把食材准备好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-08

©本菜谱的做法由 于暢 编写，未经授权不得转载

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