芋头蒸排骨

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蠢小黄
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尝试过各种蒸排骨，最后决定给大家推荐这道芋头蒸排骨。

芋头蒸排骨的用料

肋排 250g 芋头 200g
蒜头 1瓣 生姜片 1片
玉米淀粉 适量 生抽 2g
盐 1g 葱 适量
李锦记拌面酱 适量

芋头蒸排骨的做法

芋头蒸排骨的做法图解1

步骤1

排骨冷水洗过后泡半个小时去腥，加入料酒，生姜，酱油，李锦记拌面酱，豆鼓，生粉腌制十五分钟。
芋头蒸排骨的做法图解2

步骤2

芋头洗净切块。
芋头蒸排骨的做法图解3

步骤3

码上芋头，排骨，忘记拍照就给盖上锡纸了哈，排骨放上面，芋头在下面吸排骨蒸出来的汤，美味！
芋头蒸排骨的做法图解4

步骤4

中火蒸20分钟左右，撒上葱末，油锅少许油烧开，淋上油就OK。

芋头蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-18

©本菜谱的做法由 蠢小黄 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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