彩色饺子

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宝儿食光
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彩色的部分可以用各种果蔬汁代替！！我这次用的是果蔬粉！

彩色饺子的用料

菠菜粉 20克 南瓜粉 20克
面粉 300克 红曲粉 10克
瘦肥肉 300克 盐 2勺
蚝油 适量 酱油 适量
水 适量 鸡蛋 一个
淀粉 适量 红萝卜 半个

彩色饺子的做法

彩色饺子的做法图解1

步骤1

准备干净的盆子，加入100克面粉和20克菠菜粉，再加入少量盐，搅拌均匀
彩色饺子的做法图解2

步骤2

倒入水，有一边倒一边搅拌，搅成疙瘩状，
彩色饺子的做法图解3

步骤3

然后将面疙瘩揉成面团。刚开始比较不成团，可以用手掌拍湿再揉，一直揉成光滑状
彩色饺子的做法图解4

步骤4

南瓜和红曲也一样的做法。揉好的面团用东西盖好，醒30分钟
彩色饺子的做法图解5

步骤5

猪肉分别红萝卜用搅拌机搅碎，加入盐，酱油，蚝油，香油，食用油，淀粉按同一个方向搅拌，大概搅拌5分钟，然后再打入一个鸡蛋，继续同一个方向搅拌5分钟
彩色饺子的做法图解6

步骤6

面团分别擀薄，用圆形模具印出饺子皮。如果没有模具就用杯子口也可以的。
彩色饺子的做法图解7

步骤7

然后包包包~饺子包法可以百度视频学哈。本人是左撇子怕教不会
彩色饺子的做法图解8

步骤8

上锅蒸！

彩色饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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