肉末豆腐

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我很喜欢吃豆腐，这款肉末豆腐带些许的辣，加上非常嫩的里脊肉，鲜美。

肉末豆腐的用料

色拉油 适量 豆腐 500克
里脊肉 50克 鲜香菇 2朵
郫县豆瓣酱 2汤匙 盐 2茶匙
味精 1茶匙 糖 1汤匙
蒜瓣 1瓣

肉末豆腐的做法

肉末豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切小块
肉末豆腐的做法图解2

步骤2

里脊肉剁成末，加入料酒，腌制20分钟。
肉末豆腐的做法图解3

步骤3

香菇清洗干净，切丁。
肉末豆腐的做法图解4

步骤4

起油锅，九阳轻奢派不粘锅内加入葡萄籽油。
肉末豆腐的做法图解5

步骤5

加入蒜末，加入香菇丁，煸香,加入肉末，翻炒变色。
肉末豆腐的做法图解6

步骤6

加入水，煮开，
肉末豆腐的做法图解7

步骤7

加入豆腐,加入豆瓣酱，盐，加入少许味精,煮。
肉末豆腐的做法图解8

步骤8

加入淀粉水勾芡。
肉末豆腐的做法图解9

步骤9

成品图
肉末豆腐的做法图解10

步骤10

成品图

肉末豆腐的烹饪技巧

葡萄籽油很适合女性朋友食用，是天然的氧化剂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-01-25

©本菜谱的做法由 yoyo原色 编写，未经授权不得转载

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