燕麦饼干

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燕麦片营养成分比较高,含有膳食纤维、蛋白质、钙、铁、钠、钾,及多种维生素,同时含有其他食材少有的酚类、亚油酸和皂苷等,是老少皆宜的保健食品。

燕麦饼干的用料

快煮燕麦片 100g 低粉 70g
白糖 50g 玉米油 50g
椰蓉 50g 鸡蛋 1个
牛奶 25g

燕麦饼干的做法

燕麦饼干的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入玉米油和牛奶拌匀,筛入低筋粉;
燕麦饼干的做法图解2

步骤2

依次加入麦片、糖、椰蓉搅拌均匀;
燕麦饼干的做法图解3

步骤3

取30克每个,滚圆,用手压成片
燕麦饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热160℃,中层烤20-25分钟。

燕麦饼干的烹饪技巧

这款饼干还可以加入葡萄干或者蔓越莓干等,味道也不错!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-04

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