蒸年糕

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小时候姥姥过年就会蒸年糕，儿时的回忆！

蒸年糕的用料

黏玉米面 2000克 水 适量
红枣 适量 红豆 适量
葡萄干 适量

蒸年糕的做法

蒸年糕的做法图解1

步骤1

把黏玉米面用温水和好，少放水，硬一些！
蒸年糕的做法图解2

步骤2

把葡萄干洗干净，红枣洗净去核，红豆煮开！
蒸年糕的做法图解3

步骤3

笼屉锅放屉布，把面撒上一层，放葡萄干，厚度自己掌握！
蒸年糕的做法图解4

步骤4

在撒一层面，在放红豆，在放面，在放红枣，顺序按自己喜欢就行！
蒸年糕的做法图解5

步骤5

上锅蒸，我的蒸了九十分钟！
蒸年糕的做法图解6

步骤6

完美出锅！

蒸年糕的烹饪技巧

面一定要少放水，锅底下也少放水，蒸一会记得添水，不要烧干锅哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-06

©本菜谱的做法由 爱吃的英英 编写，未经授权不得转载

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