阿胶固元膏

独家
2.5万 浏览 94 收藏
收藏
茉莉茶吖
茉莉茶吖
＋ 关注

阿胶固元膏的用料

东阿阿胶 250g 黄酒 500g
枸杞 100g 芝麻 250g
核桃 250g 桂圆肉 50g
冰糖 150g

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的做法图解1

步骤1

阿胶泡在黄酒里，冷藏浸泡三天。
阿胶固元膏的做法图解2

步骤2

浸泡好的阿胶酒用不粘锅小火开始熬煮，加入冰糖，用铲子不停搅拌防止糊锅。这会是个漫长过程

步骤3

等熬到挂旗后，加入红枣枸杞核桃不停搅拌，最后加入黑芝麻。加入黑芝麻后会很难搅拌。搅拌好出锅
阿胶固元膏的做法图解4

步骤4

把熬好的膏放入事先涂过油的容器中。容器里也可加涂过油的保鲜膜（此处重点敲黑板，不涂油能撕到天荒地老.……）压平，冷却。
阿胶固元膏的做法图解5

步骤5

切块。

阿胶固元膏的烹饪技巧

注意一直要搅拌，以免糊锅。 注意做好后接触的容器要擦油。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-16

©本菜谱的做法由 茉莉茶吖 编写，未经授权不得转载

阿胶固元膏的其他做法更多

阿胶固元膏的全部作品

上传我做的这道菜

阿胶固元膏的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 阿胶固元膏

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 阿胶固元膏的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活