狼牙土豆

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追剧零食，简单方便，一碗都不够！

狼牙土豆的用料

土豆 2个 豆油 适量
葱 少许 香菜 少许
生抽 3勺 陈醋 2勺
香油 2勺 辣椒油 2勺
烧烤料 适量 熟芝麻 少许

狼牙土豆的做法

狼牙土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮
狼牙土豆的做法图解2

步骤2

切成厚片（不要太薄，容易烂）
狼牙土豆的做法图解3

步骤3

用锯齿形刀切成条状
狼牙土豆的做法图解4

步骤4

清水冲洗掉多余的淀粉，2-3遍
狼牙土豆的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油不要太多，我分两次炸的
狼牙土豆的做法图解6

步骤6

七成油温下锅炸，小火慢炸一分钟差不多就可以了，吃烂一点的可以稍微长一点时间，土豆很容易熟
狼牙土豆的做法图解7

步骤7

炸至表面金黄，捞出控油
狼牙土豆的做法图解8

步骤8

干净的盆里，加入三勺生抽，两勺陈醋，两勺香油，两勺辣椒油
狼牙土豆的做法图解9

步骤9

倒入土豆条，搅拌均匀
狼牙土豆的做法图解10

步骤10

加入葱，香菜，烧烤料（不喜欢葱，香菜可以不加，喜欢辣的可以加点辣椒面，或者换成孜然粉都可以）
狼牙土豆的做法图解11

步骤11

搅拌均匀，撒上熟芝麻
狼牙土豆的做法图解12

步骤12

装盘，开吃！ 追剧小零食完成

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-12-11

©本菜谱的做法由 噬血gg丶 编写，未经授权不得转载

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