饺子馅

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时光流逝空
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饺子馅的用料

黑木耳 200g 饺子皮 30个
小葱 3g 酱油 1勺
盐 适量 瘦肉 200克
猪油 100克 芹菜 100克
耗油 50克

饺子馅的做法

步骤1

玉米和黑木耳煮熟，半根玉米用刀切玉米粒，黑木耳切碎，猪肉切末，芹菜切末，所有菜混合，放入盐，酱油，耗油，料酒，猪油化开放入，搅拌1-2分钟完成。

饺子馅的烹饪技巧

泡发黑木耳必须现泡现煮现吃，泡发久了，可能会有细菌中毒危险。馅要上浆，就是馅料里加流质，例如水或者汤，然后顺时针搅拌，觉得有浆一样的就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-16

©本菜谱的做法由 时光流逝空 编写，未经授权不得转载
分类： 饺子

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