香煎带鱼

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香煎带鱼的用料

带鱼 一斤 姜 几片
料酒 少许 面粉 少许
油 少许 五香粉 少许
盐 少许

香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法图解1

步骤1

准备一点面，一点五香粉，一点盐，倒在盘子里，搅匀.
香煎带鱼的做法图解2

步骤2

把用料酒盐和姜片腌制过一夜的带鱼在调好的面里滚一圈，然后把多余的面粉排掉，只留薄薄的一层.
香煎带鱼的做法图解3

步骤3

平底锅放少许油，烧热.
香煎带鱼的做法图解4

步骤4

然后把鱼平铺在锅里.
香煎带鱼的做法图解5

步骤5

煎至一面金黄后翻面.
香煎带鱼的做法图解6

步骤6

煎到两面金黄就出锅啦！

香煎带鱼的烹饪技巧

喜欢咸一点就在腌的时候多放盐，我放少了，就在面里加了盐，不过肉还是有点淡，加了面就少放油，不然会有一些腻呦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-02-18

©本菜谱的做法由 低调点点儿 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 香 家常味 煎 下饭菜

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