疙瘩汤

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疙瘩汤的用料

西红柿 1个 鸡蛋 一个
面粉 100 清水 少量
葱末 少许 香油 少许
番茄酱 少许 盐 少许

疙瘩汤的做法

疙瘩汤的做法图解1

步骤1

1.面粉搅拌成能够挂在筷子上的糊。 2.鸡蛋加盐搅成鸡蛋液。
疙瘩汤的做法图解2

步骤2

西红柿划刀、放入清水中、烧开、去皮
疙瘩汤的做法图解3

步骤3

切成小块
疙瘩汤的做法图解4

步骤4

锅内放油、少许葱花
疙瘩汤的做法图解5

步骤5

放入西红柿翻炒、放少许番茄酱翻炒均匀加水
疙瘩汤的做法图解6

步骤6

水要开时、放入鸡蛋液、将面糊倒入筛子上、(不要集中在一个位置上、轻轻翻动、)
疙瘩汤的做法图解7

步骤7

煮2-3分钟后、放入适量的盐、香油。美味的疙瘩汤就完成了

疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-02-23

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