豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼

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作为一个无辣不欢的人，就算吃蛋饼也要想方设法的加点辣！在蛋饼里加入一勺豆瓣酱没想到却格外的美味

豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的用料

面粉 30克 韭菜 一小把
鸡蛋 2个 中等大小虾仁 10个左右
水 80克 豆瓣酱 一茶匙

豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法

豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解1

步骤1

韭菜切段，虾仁洗净，备用
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解2

步骤2

将虾仁，韭菜，面粉，鸡蛋，水放入碗中搅拌均匀
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解3

步骤3

热油锅，将豆瓣酱用小火煸炒出红油和香味
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解4

步骤4

煸炒过后加入面糊
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解5

步骤5

搅拌均匀即可
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解6

步骤6

将面糊倒入预热好的平底锅内，中小火煎，先3分钟再翻面3分钟即可
豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的做法图解7

步骤7

超美味的蛋饼就做好咯 和心爱ta一起享用吧～❤️

豆瓣酱韭菜虾仁蛋饼的烹饪技巧

这个配方里的量正好是一张饼的量 面糊中并没有加盐，因为豆瓣酱本身已经带有一定的咸度啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-09

©本菜谱的做法由 亲密的娃娃菜很善良 编写，未经授权不得转载

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