清爽大骨汤

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大骨汤的用料

筒子骨 一根 姜 四片
葱 两根 枸杞 适量
盐 适量

大骨汤的做法

清爽大骨汤的做法图解1

步骤1

筒子骨洗净 ，净泡30分钟，去除血水
清爽大骨汤的做法图解2

步骤2

连同凉水一起下锅，煮开焯水
清爽大骨汤的做法图解3

步骤3

同时准备姜片，小葱，枸杞
清爽大骨汤的做法图解4

步骤4

砂锅放适量的水，放入葱姜枸杞，开火烧
清爽大骨汤的做法图解5

步骤5

水开后捞出血沫，取出筒子骨
清爽大骨汤的做法图解6

步骤6

直接放到砂锅里，大火烧开，转小火炖煮90分钟
清爽大骨汤的做法图解7

步骤7

捞出葱姜，放适量的盐烧开即可
清爽大骨汤的做法图解8

步骤8

清爽不油腻，营养又美味！

大骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-11

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 咸 荤菜 宴客菜

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