芋圆牛奶西米露

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你想即可品尝到鲜芋仙的味道吗?Let's go.跟着小圆子,简单易学。

芋圆牛奶西米露的用料

红薯 1个 紫薯 4个
木薯粉 400g 白糖 2小勺
牛奶 1盒 西米 10g
芋头 4个

芋圆牛奶西米露的做法

步骤1

超市采购食材如下,紫薯、红薯、芋头。所有食材洗净,刮皮,切片。

步骤2

上蒸锅,蒸笼上放紫薯、红薯、芋头,记得要分开放哦,因为紫薯容易串色,可以放在碗里,或者用布隔开。开锅后15分钟即熟,因为切片熟的快哦。

步骤3

紫薯捣碎,加入木薯粉揉成面团。红薯和芋头也是此法操作。一定要多些耐心哦,因为揉面的真的好累。
芋圆牛奶西米露的做法图解4

步骤4

紫薯面团幹成条条的,用刀切成小块块。一定多放些木薯粉哦,省着粘连。红薯和芋头也是此法操作。

步骤5

锅烧水,水开后放入少量西米,煮15分钟关火,焖5分钟,将西米倒至凉水中。放入紫薯,煮10分钟,将紫薯倒至凉水中。红薯和芋头也是此法操作。放入凉水,为了吃起来Q弹哦。
芋圆牛奶西米露的做法图解6

步骤6

煮开牛奶,加少许糖。准备个漂亮的小碗,倒入牛奶后,依次放入紫薯球球、红薯球球、芋头球球、西米。perfect.

芋圆牛奶西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-03-16

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