咸肉青菜小豆腐

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豆腐很有营养，青菜很有营养，可是，太素太清淡。我要吃肉？好吧~仍一块腌制过的腊肉进去~今天不解腻，我们解素！

咸肉青菜小豆腐的用料

腊肉1块 青菜100g
北豆腐1块 姜末5g

咸肉青菜小豆腐的做法

咸肉青菜小豆腐的做法图解1

步骤1

青菜洗净
咸肉青菜小豆腐的做法图解2

步骤2

切碎
咸肉青菜小豆腐的做法图解3

步骤3

腊肉洗净，切成小碎块。
咸肉青菜小豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐洗净，放入碗中
咸肉青菜小豆腐的做法图解5

步骤5

用勺子压碎
咸肉青菜小豆腐的做法图解6

步骤6

热锅冷油，放入姜末炒香
咸肉青菜小豆腐的做法图解7

步骤7

在放入腊肉翻炒出香味
咸肉青菜小豆腐的做法图解8

步骤8

然后加入青菜
咸肉青菜小豆腐的做法图解9

步骤9

炒至青菜见软
咸肉青菜小豆腐的做法图解10

步骤10

加入压碎的豆腐
咸肉青菜小豆腐的做法图解11

步骤11

少许清水煮个5分钟。
咸肉青菜小豆腐的做法图解12

步骤12

最后加入少许鸡精调味翻炒均匀即可~
咸肉青菜小豆腐的做法图解13

步骤13

成品图~

咸肉青菜小豆腐的烹饪技巧

首先，你要了解你家腊肉的咸度。然后去适当的用清水浸泡他。泡走他的咸味~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-19

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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