抖音网红沸腾虾

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西夏墅
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抖音网红沸腾虾的用料

鲜虾 500g 洋葱 1个
大葱 50g 姜 20g
大蒜 20g 香菜 20g
盐 适量 白胡椒 适量
鸡精 适量 料酒 适量
干辣椒 适量 青花椒 适量

抖音网红沸腾虾的做法

步骤1

鲜虾去头去壳，加入白胡椒，盐，鸡精，料酒腌制1小时。

步骤2

大蒜拍碎，姜切片，洋葱切块，大葱切段，干辣椒剪成段。

步骤3

锅内加油，可以多倒些，烧至冒青烟，依次放入大蒜，生姜，大葱，洋葱，青花椒，干辣椒段，腌制好的虾。开中火筷子不停搅拌两分钟。漏勺将全部捞出，放入盘入，加入香菜碎，齐活开吃！

抖音网红沸腾虾的烹饪技巧

辣椒，花椒可根据自己口味加减，盐一定要腌制的时候放够！一斤虾大概就是大指甲盖那么大的勺子3-4勺。也可将洋葱换成芹菜。没有青花椒可用红花椒代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-23

©本菜谱的做法由 西夏墅 编写，未经授权不得转载

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